Sivut

torstai 12. maaliskuuta 2015

Avaruusseikkailu - 2 v. juhlat




Syksyn alussa vietettiin myös nuoremman poikani synttäreitä. Teemaksi valikoitui hurmaava avaruusseikkailu ja tietysti kakku vaati kaverikseen jotain avaruuteen paremmin sopivaa. Mikseipä siis Rocky Road suklaapaloja. Niistä tulikin tosi herkullisia, nam!

RockyRoad  suklaapalat avaruusteemaisiin juhliin

150g tummaa suklaata
150g margariinia
3 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
noin 30 kpl vaahtokarkkeja
1dl suolapähkinöitä
pinnalle tummaa suklaata
kinuskikastiketta

Paloittele suklaa ja sulata margariini. Lisää suklaa ja sekoita kunnes sulanut. Sekoita joukkoon sokeri, munat ja jauho-leivinjauheseos. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunivuokaan tai pellille. Paista keskitasossa n. 25 min. Pilko vaahtokarkit pienemmäksi saksilla ja sekoita pähkinöiden kanssa.  Ripottele paistuneen suklaapellin pinnalle ja laita takaisin uuniin muutamaksi minuutiksi jotta vaahtokarkit hieman kovettuvat. Sulata loput suklaat ja valuta raidoiksi kakkulevyn pinnalle, lisäksi voi käyttää myös kinuskikastiketta. Anna jäähtyä ennenkuin leikkaat paloiksi.

Koristele Rocky Road suklaapalat avaruusaiheisilla kakkukoristeilla




Pieni päivänsankari on innostunut lentokoneista :)






Nuo koristeet, erityisesti lippuviirit ovat niin hauskoja että ne koristavat toisen pojan huonetta edelleen. Kaikki muukin käyttökelpoinen juhlakoriste säästettiin odottamaan seuraavia kemuja. Paperinen ei välttämättä tarkoita kertakäyttöistä. Tuskin kuitenkaan synttäreillä enää näitä käytämme mutta miksei vaikkapa Vappuna tai Uuden Vuoden juhlissa.


Ihania juhlia!


tiistai 10. maaliskuuta 2015

Häiden ja juhlien alkoholittomaan tarjoiluun - Raikastamo

Häissä ja juhlissa tarjoilu on yksi vieraille parhaiten mieleenpainuva asia. Sopiva tarjoilu muodostuu hääparin toiveista ja juhlien teemasta ja sesongista. Tarjoilun onnistuminen ei välttämättä tarkoita montaa eri laatua ja isoa määrää, vaan tärkeintä on hemmotella kaikkia aisteja; tuoksu, väri, maku...yhdistelmä joka hurmaa!

Yksi tarjoiluun liittyvä tarkeä seikka ovat juomat! Tarjoillaanko alkoholia ja miten paljon? entäpä alkoholittomat vaihtoehdot! Niitä ei sovi unohtaa vaikka suunnitelmissa olisikin kunnon bileet kaveriporukan kesken.

Raikastamon juomat ovat kiva vaihtoehto alkoholitonta vaihtoehtoa mietittäessä. Törmäsin muutama vuosi sitten näihin juomiin eräässä pienessä kahvilassa. Kyseessä on upea ja innovatiivinen kotimainen virvoitusjuoma valmistaja nimeltään Raikastamo. Juomapullo oli niin kivannäköinen että sitä oli miltein sääli juoda. Sisältö oli ihanan makoisaa ja vieläpä luomua, eli tosi hyvä paketti kokonaisuudessaan. Sopisi mainiosti häiden ja juhlien juomatarjoiluun. 

Pidimme perheen poikien kesken vohvelibileet eräänä vapaapäivänä ja tilaisuuden kruunasi nämä Raikastamon juomat.
Isompiin kesäisiin juhliin haluaisin tällaisen pöytäsomistuksen kuten kuvassa. Sitruuna, verigreippi tai appelsiini olisivat somistuksen pääosassa. Ihanan raikas ja kesäinen!



https://www.facebook.com/Raikastamo

Haastattelin Raikastamon Antti-Jussia tuotteen synnystä ja tarinasta:


Raikastamo on nuori ja pirteä juomatuottaja, jonka luomumehut sekä -limut ovat vakiinnuttaneet paikkansa mukavimpien kahviloiden ja ravintoloiden sekä parhaiden vähittäiskauppojen hyllyissä ja Raikastamosta on samalla kasvanut yksi Suomen tunnistettavimmista luomubrändeistä.

Raikastamon alussa oli kuusi ystävää, joita yhdisti haave omenatarhasta.

Koska kellään ei kuitenkaan ollut maata, he ostivat vanhan mehuaseman puristuslaitteiston, rekallisen pulloja ja paljon parhaita luomuomenia. He alkoivat puristaa mehua syksyllä 2008 karjalohjalaisen omenatarhan yhteydessä. Paikka nimettiin Raikastamoksi.

Ystävät valitsivat reseptiinsä kaikkein happamimmat ja kaikkein makeimmat omenalajikkeet. Niiden yhdistelmällä pulloon saatiin täyteläisin maku.

Raikastamon Omena voittikin heti seuraavana vuonna Vuoden luomutuote 2009 -palkinnon. Sana erinomaisesta tuotteesta levisi nopeasti ja asiakaskunta alkoi laajeta kovalla vauhdilla.

"Tuotevalikoimaamme kuuluu tällä hetkellä kolme tuoteperhettä. Premium-mehut, limonadit ja pillimehut, kaikki luomua, luonnollisesti. Premium-mehuvalikoimaamme olemme koonneet klassikkomakuja parhailla mahdollisilla raaka-aineilla toteutettuna ja mahdollisimman luonnollisessa muodossa. Limonadimme erottuvat aidoilla raaka-aineilla keinotekoisten aromien täyttämästä massasta. Aitoa sokeria, aitoja makuja, ei mitään keinotekoista! Tuoteperheemme uusin ryhmä luomupillimehut saapuvat ilahduttamaan perheen pienimpiä keväällä 2015." -Raikastamon tuotantopäällikkö Antti-Jussi Rantala kertoo.

"Mielestämme parhaimman makuiset juomat syntyvät puhtaista luomuraaka-aineista ilman turhia lisä-aineita ja muita kummallisuuksia. Kun laadukas mehu pakataan vielä tyylikkääseen pulloon on kokonaisvaltainen nautinto valmis.

Pullomme erottuvat edukseen kahvilan tiskistä ja kaupan hyllystä ja sopivat juhlavampaankin pöytään. Ilmeemme on saanut paljon kiitosta kaiken ikäisten kuluttajien parissa."

Raikastamon matka jatkuu – ystävät haaveilevat edelleen omenatarhastaan ja uusien lisäaineettomien, herkullisten luomutuotteiden tuomisesta yhä useamman saataville.



Aika mahtavaa, vai mitä?! Kiva että on hyviä vaihtoehtoja saatavissa jo monissa eri kahviloissa ja kaupoissa. Lisäksi tuotteita voi tilata myös suoraan valmistajalta. 

Raikkaita juhlia <3












maanantai 2. maaliskuuta 2015

Valkoinen Kreivitär - täyden palvelun juhlapukuliike



Saan usein kysymyksiä missä Ninkan koruihin voi tutustua, onko meillä jälleenmyyjiä nettikaupan lisäksi ? Kyllä ! Ninkan korujen jälleenmyyjinä toimivat alan parhaimmat ammattilaiset! 

Valkoinen Kreivitär on Porvoon keskustassa sijaitseva täyden palvelun juhlapukuliike, joka jatkaa edellisen yrittäjän jalanjäljissä ihanassa morsiuspukujen, pitsin ja glamourin maailmassa. Valkoisesta Kreivittärestä löytyy myös pieni ja vaihtuva valikoima Ninkan koruja.

Liikkeen takana on kaksi Johannaa, jotka molemmat ovat pitkän linjan ompelijoita ja vaatesuunnittelijoita. Ensimmäiset vuodet ovat menneet lähinnä uuden alan omaksumiseen ja juhlapukutrendien seuraamiseen, mutta nyt on tullut aika näyttää kyntensä myös omien mallistojen suunnittelussa ja liikkeen viemisessä omaan suuntaan unohtamatta perusajatusta, joka oli tarjota kaikki mahdollinen juhlapukeutumiseen Porvoosta kerralla.

Liikkeessä on kaiken aikaa sovitettavana kymmeniä morsiuspukuja, juhlamekkoja kesäjuhliin, sekä upeita tanssiaispukuja suurempiin tilaisuuksiin. Lisäksi tarjottavana on tyylikkäät miesten vuokrapuvut sekä tilausmallisto niiden täydentäjänä. Eikä asusteita ja kenkiä ole unohdettu.

Helpoksi puvun oston tekee se, että korjaussovitus voidaan tehdä samalla kertaa, sillä kaikki henkilökunnastamme ovat taitavia ompelijoita ja tekevät työt itse paikan päällä. Erillisiä ajanvarauksia ompelijalle ei siis tarvita ja työn hinta kerrotaan valmiiksi. Ateljeemme myös valmistaa tilaustyöt, joita olemme tehneet maskottipuvuista Linnan juhliin asti, kertoo toinen liikkeen omistajista Johanna Pohjanmies joka myös suunnittelee omaa upeaa Helmiä design mallistoa.


Helmiä - on Johanna Pohjanmiehen oma design pukumallisto joka suunnitellaan ja valmistetaan Suomessa

Pukukuvat Oscar Lindell
Helmiä - on Johanna Pohjanmiehen oma design pukumallisto joka suunnitellaan ja valmistetaan  Suomessa


Vitriinissä kimaltavat upeasti myös Ninkan korut



Tuttavani hankki viime kesänä pukunsa Valkoisesta Kreivittärestä eikä olisi voinut olla tyytyväisempi- kysyessäni Jennan mielipidettä palvelusta sain vastaukseksi seuraavaa - 

Kyllä, mun puku oli Porvoon Valkoisesta kreivittärestä ja pakko sanoa että palvelu oli ensiluokkaista. Hyvin asiantunteva henkilökunta ja kaikki järjestyi hyvin joustavasti. Sovitukset ja korjaukset toimi sovitusti ja he olivat aidosti kiinnostuneita asiakkaistaan. Voin ehdottomasti lämpimästi suositella Valkoista kreivitärtä jos tarvetta puvun muokkaukseen tai muun juhlapuvun hankintaan.

Ja se puku - näin kuvia - se oli todella upea <3



Mannerheiminkatu 1,
06100 Porvoo
puh 020 759 7760


maanantai 23. helmikuuta 2015

Monsteribileet - 4 v. synttärit


Oi voi miten aika rientää :) Näitä juhlia vietettiin loppukesästä 2014 kun pieni esikoispoikani täytti 4 vuotta. Teemaksi valikoitui Monsterit, joka muuten löytyy myös verkkokauppamme juhlasomiste valikoimasta. Nyt nuo viirit koristavat nuorimman pojan huonetta. Ei siis mitään kertakäyttöisiä juttuja jos niin ei halua! Juhlien kohokohta taisi olla onginta jossa monsteripaperipusseihin olin laittanut pillimehun, pari tarraa ja muutaman karamellin. Niitä pienet juhlavieraat tutkivat hyvän tovin ja vanhemmat saivat kahvitella hetken rauhassa ;)














Mukavaa viikkoa! Kevät on jo ovella :)

terv. Nina


perjantai 20. helmikuuta 2015

LMD Ninkan pisteestä

Viime viikonloppuna oli upea Love Me Do tapahtuma. Täytyy kyllä sanoa että tapahtuma oli mielestäni erittäin onnistunut, fiilis oli hyvä ja ohjelmaa oli riittävästi. Mahtuipa joukkon yksi yllätyskosintakin! Olin tapahtumassa näytteilleasettajana ja kun olin yksin en oikeen omalta pisteeltäni mihinkään päässyt, joten tässäpä kuvat aikalailla siitä omasta esillepanosta ovat tällä(kin)kertaa.

Lämmin kiitos kaikille Ninkan/Trilogian pisteessä vierailleille, olette upeita! Niin ihania korusuunnitelmia sain kuulla, voi toivottavasti pääsen toteuttamaan niitä, se olisi todella suuri kunnia. Tapasin ihania pariskuntia, hääseurueita, innostuneita morsiamia ja osan jopa vielä innostuneenpia kaasoja, mahtavaa!






















Itse tapahtumasta vielä.. Turun VPK talo sopi tähän tarkoitukseen todella hienosti ja oli kerrassaan upea. Toivottavasti ensi vuonna päästään tähän tapahtumaan mukaan taas ja tila on sama, tai vähintään yhtä ihana. Yläkerta (jossa siis itse olin) oli kyllä aika pimeä, mutta tästä vuodesta viisastuneena osaan jatkossa varata omia valoja mukaan. Ainut mikä jätti vähän vaisuksi oli muotinäytös. Mallit oli hyviä, idea oli hyvä, mutta jotain puuttui toteutuksesta. Tai sitten oon katsellut viime kuukausina liikaa hääpukuja. Mutta eihän niitä voi koskaan ihastella liikaa!!! Jotain kuitenkin jäin näytöksessä kaipaamaan.

Olkaamme superiloisia ja ylpeitä siitä että Suomessa on alkanut uusi häämessujen/tapahtumien aika joka on kaikkea muuta kuin peruspönötystä. Tätä lisää kiitos!

Omalta osalta ilta jatkuin Hotelli Seurahuoneen ravintolassa aviomiehen kanssa ystävänpäivä illallisella. Vietimme oikein nostalgisen Turku turneen ja palasimme kotiin, ja naperoarkeen, vasta seuraavana aamuna. Oi, kerrassaan ihana viikonloppu josta sai taas energiaa pitkäksi aikaa :)

Ihanaa tulevaa viikonloppua!

Nina





torstai 19. helmikuuta 2015

Lovebirds – käytettyjä hääpukuja


Mikään ei ole niin hyvä idea kuin idea joka hyödyntää ostajaa, myyjää ja kestävää kehitystä. Eikös niin? Seuraavana hääalan palveluntarjoajana esittelyvuorossa Lovebirds - käytettyjen hääpukujen liike Helsingissä. Tein liikkeenomistaja Hannalle muutaman kysymyksen mitä, miksi ja kenelle tämä palvelu on tarkoitettu?

Lovebirds sijaitsee Helsingissä, osoitteessa Runeberginkatu 35. Liike myy pääasiassa käytettyjä merkkipukuja, mutta mahtuu valikoimaan myös upeita hääkenkiäkin.  Lovebirds on asiakkaidensa rakastama liike, eikä ihme sillä toiminta-ajatus on asiakaspalvelua parhaimmillaan: Loistavan merkkituotteen voi saada omakseen murto-osalla uuden hinnasta. Kuten käytetyissä autoissa on puvuissakin kalleimmat kilometrit jo takana mutta tuote itsessään on kuitenkin yhtä hyvä kuin uusi.

Lovebirdsin toimintaidea on varastettu luvallisesti Jotain Käytettyä  tapahtumalta parisen vuotta sitten. Ensin liike oli ajateltu kokeiluluontoiseksi sesonkikaupaksi, mutta suuren suosion saavuttama Lovebirds täyttääkin jo kaksi vuotta ja on osa Töölön katukuvaa.

Minkälaista palvelua Lovebirds asiakkailleen tarjoaa? Liikkeessä on paikalla yksi tai kaksi myyjää päivästä riippuen. He auttavat pukujen sovituksessa, avustavat puvunvalinnassa ja kertovat muokkausmahdollisuuksista jne. Pukuihin voi tutustua vapaasti ja itsenäisesti valita niistä mieleiset sovitukseen. Kiireaikana joutuu varmasti hetken odottelemaan ja jonottamaan, mutta sovittamaan pääsee aina ilman sovitusaikaa.

Millä perusteella puvut valitaan valikoimaan? Voiko minkätahansa puvun tuoda myyntiin?
Puvut valitaan liikkeeseen tarkasti: puvun tulee olla puhdas, ehjä ja myyntikuntoinen sekä muodinmukainen. Yli 5 vuotta vanhoja pukuja ei otetan myyntiin ollenkaan. Pukujen myyntiaika vaihtelee paljon. Jollain puvuilla menee useita kuukausia että asiakas ja mieleinen puku kohtaavat. Joskus puvun uusi omistaja tulee sisälle liikkeeseen samalla ovenavauksella kuin puvun tuojakin. Tuolloin kysessä on rakkautta ensisilmäyksellä ja puku saattaa vaihtaa omistajaa ennenkuin se on ehtinyt Lovebirdsin pesulaan ja nettisivuille.

Miten toimia jos haluaa myydä puvun Lovebirdsissä? Lovebirdsissä liikkuvat parhaiten morsiuspuvut joiden hinta on 350-800 euroa. Kiinnostavimpia pukuja tällä hetkellä ovat liikkeistä ostetut merkkipuvut, teetetyillä puvuilla kysyntä on heikko. Pukujaan myyntiin haluavan tulee lähtettää ensin tiedustelu Lovebirdsiin sähköpostilla. Liitä postiin mukaan puvun kuva, hintatoive ja merkkitiedot. Lovebirdsistä saa vastausviestinä ajankohdan milloin puku kannattaa tuoda myyntiin.

Tankoja täytetään uusilla puvuilla sitä mukaan kun tarvetta ilmenee. Valikoima vaihtuu usein, sillä hääpukuja ei voi varata ja asiakkaat tekevät Lovebirdsissä nopeita päätöksiä. Tästä johtuen pukuvalikoima voi vaihtua kahdessa viikossa lähes kokonaan! Myynnissä oleviin hääpukuihin voi tutustua etukäteen netissä www.lovebirds.fi tai Lovebirdsin Facebooks sivuilla: https://www.facebook.com/pages/Lovebirds-H%C3%A4%C3%A4puvut-Juhlapuvut/140662752779234?fref=ts

Lovebirdsin ehdoton specialiteetti: Lovebirds on siron morsiamen unelmakauppa, sillä hääpuvuista löytyy paljon kokoja 30-36! Uskallamme väittää että meillä on Suomen suurin petite-morsiuspukujen valikoima, Hanna kertoo.

Eli kun etsit merkkipukua pienellä budjetilla kanattaa suunnata ensin Lovebirdsiin. Ja mitäpä niitä kalliita upeita pukuja kaapissa pitämään, kiertoon vaan, siitä hyötyy kaikki!


Lovebirds, Runeberginkatu 35, 00100 Helsinki


keskiviikko 18. helmikuuta 2015

Ravintola Hannes - tilausravintola häihin ja juhliin


Olimme tammikuussa tekemässä asustekuvauksia Ravintola Hanneksen tiloissa Lohjalla.
Ihastuin valoisaan ja viehättävään tilaan! Erityisesti peiliseinä toi kuvaukseen juuri kaipaamaani fiilistä.

Ravintola Hannes on lähellä kotiani, en kuitenkaan ole aiemmin vieraillut näissä viehättävissä tiloissa. Kun kyseessä on tilausravintola ei sinne hypähdetäkään hetken mielijohteesta, vai onnistuisiko sekin? Tein Ravintolan omistaja Hannu Harvalle pienen haastattelun:

Tilausravintola Hannes hoitaa ammattitaidolla upeasti pienten ja suurten ryhmien juhlat ja tilaisuudet sekä cateringinpalvelua uudellamaalla ja pääkaupunkiseudulla.

Tiloihin mahtuu noin 100 henkilöä, mutta tila on varattavissa myös huomattavasti pienemmille ryhmille. Mikäli olet järjestämässä isoja ja hulppeita häitä, kannattaa varaus hoitaa hyvissä ajoin, noin vuosi ennen. Pienemmille ryhmille varaukset voivat hoitua lyhyelläkin varoitusajalla. Hannes on hoitanut menestyksekkäästi cateringin kahden päivän varoitusajalla, joten aina kannattaa kysyä varaustilannetta!

Miten sitten luodaan täydellinen menu pienen tai keskisuuren budjetin juhlan kohokohdaksi? Hannes suosittelee hyödyntämään sesongin raaka-aineita, mieluummin laatuja vähemmän ja selkeitä raaka-aineita.Täydellisen menun ei tarvitse olla hummeria ja hanhenmaksapalleroita, jotka nekin kyllä onnistuvat tarvittaessa. Mikäli juhlissa on teema, menu laaditaan sen mukaisesti. 

Hanneksen bravuureja on useita. Omaa sydäntä lähimpänä hän mainitsee välimeren ruokakulttuurin, itse leivotut leivät, kakut, pullat ja pikkuleivät.

Ravintola Hanneksen idea syntyi aikoinaan jo Tampereella.. (kuvat lainattu www.hannes.fi)

Hanneksella on pitkä historia, yli 40 vuoden kokemus alalta. Ensimmäinen ravintola sijaitsi Helsingin Töölössä. 

Parhaat maut syntyvät lähiruoasta ja tuoreista raaka-aineksista, joten nykyään lohjalaisuus näkyy Hanneksen menussa aivan hurmaavalla tavalla! 

Liha tulee lähituottajilta, hunajaa naapurin mehiläispesistä, oman pihan omenat, marjat, raparperit, kirsikat ja luumut sekä metsävadelmat, ahomansikat ja maa-artisokat!
Keittiöpuutarhassa viljellään mausteyrtit kuten rosmariini, salvia ja minttu.
Kahvi on paikallisen paahtimon kahvia, lähipuutarhan salaattia ja lähivesien rapuja löytyy myös haluttaessa menusta. Naapurin viinirypäleistä tehdään ihanat menut, hillot ja hyytelöt.

Tarjoilua juhliin mietittäessä kannattaa varata aikaa Hanneksen tapaamiseen, jossa yhdessä ravintoloitsijan kanssa suunnitellaan upea ja herkullinen menu. 


Tätä kirjoittaessa tuli kyllä nälkä ja vesikielelle! Mietin jo muutaman vuoden päästä olevia isoja vuosijuhlia ja taidankin tietää mihin suuntaan silloin :)


Lisätietoja Ravintola Hanneksesta ja catering palvelusta löytyy täältä www.hannes.fi












Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...